서울 칼국수 맛집 4군데를 소개합니다


서울 칼국수 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 칼국수 정말 맛있지요. 칼국수는 별다른 도구 없이 집에서도 쉽게 만들 수 있는 음식입니다. 그래서 칼국수를 흔히 손칼국수라고도 부르지요. 칼국수는 값싼 밀가루와, 멸치 육수, 값싼 조미료로 만들 수 있는 것이기 때문에 대표적인 서민음식입니다. 서울 칼국수 맛집 중 유명한 곳이 서울 남대문시장인 것도 그 때문입니다. 싸면서 배부르게 먹을 수 있거든요. 여기서는 이런 서민음식인 칼국수를 더 맛있게 요리해주는 서울 칼국수 맛집 4군데를 간단히 살펴보겠습니다.

서울 칼국수 맛집 1. 홍두깨 수타 칼국수

직접 손으로 밀반죽을 치대고 밀대로 밀어서 만들던 집밥 스타일의 칼국수입니다. 간장게장, 해장국으로 이름난 잠원동에 있는 서울 칼국수 맛집입니다. 8kg의 거대한 홍두깨로 직접 반죽하고, 35년 노하우로 완벽한 면발을 만들어내는 이곳은 취향에 따라 사골육수나 진한 해물육수를 선택할 수 있습니다.

대표메뉴: 홍두깨 칼국수 8,000원

주소: 서울 서초구 강남대로 109길 45-16

영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시 (휴식시간 오후 3시 ~ 5시)

전화번호: 02 511 2611

 

 

서울 칼국수 맛집 2. 윤서울

김도윤 셰프가 운영하는 이곳의 국수는 잡내를 잡아주고 온기를 유지하는 거창 유기의 놋그릇에 소담하게 담겨오는 것이 특징입니다. 담백한 대구 살을 올려 내는 따끈국수는 고급스러운 잔치국수 맛이 나고 들기름과 참기름, 잣기름에 비벼내는 미끈 국수는 단순하면서도 깊이 있는 맛이 특징입니다.

대표메뉴: 미끈 국수 8,500원

주소: 서울시 마포구 홍익로 2길 31

영업시간: 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분(점심 한정)

전화번호: 02 336 3323

 

서울 칼국수 맛집 3. 목천 집

옛날 칼국수를 비롯해 매생이 칼국수, 팥 칼국수, 들깨 칼국수 등 별미로 즐길 수 있는 다양한 국수와 여러 가지 메뉴를 선보여 하루 종일 손님들로 북적이는 곳입니다. 두툼한 면발과 넉넉한 재료 덕분에 인기가 많은 곳으로, 두부 전문점 ‘백년옥’과 자매 식당입니다. ‘미쉐린 가이드 서울’ 빕 그루 망에 2017년, 2018년, 2020년 총 3번 선정되었습니다.

대표 메뉴: 매생이 칼국수 9,000원

주소: 서울 서초구 효령로 52길 69

영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시

전화번호: 02 525 8418

 

 

서울 칼국수 맛집 4. 찬양집

메뉴가 해물칼국수, 고기만두, 김치만두뿐이지만, 반세기 동안 칼국수를 만들어온 만큼 진한 해물 육수에 신선한 바지락과 홍합이 어우러지고, 면발도 탱글탱글한 칼국수의 맛은 그야말로 일품입니다. 쫀득한 만두피와 푸짐한 만두소를 자랑하는 만두는 칼국수를 기다리면서 맛보기 좋습니다. 칼국수 맛을 잊지 못하는 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.

대표 메뉴: 해물칼국수 7,000원

주소: 서울시 종로구 돈화문로 11다길 5

영업시간: 오전 10시 ~ 오후 9시(일요일 휴무)

전화번호: 02 743 1384

 

이상 서울 칼국수 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하였습니다. 칼국수 정말 맛있지요. 면류가 아니라 국수류 중에선 칼국수 계열이 제일 제 입에는 맞습니다. 코로나가 끝나면 다들 한 번씩 서울 칼국수 맛집 에 들르셔서 칼국수 맛보시면 좋겠습니다. 행복하세요!

 

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