서울 타코 맛집 3군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 타코는 토르티야(옥수수 가루나 밀가루로 만든 납작한 빵)에 고기와 채소 등 여러가지 재료를 올리고 소스를 얹어 싸 먹는 메뉴입니다. 멕시코의 대표 음식입니다. 멕시코에는 케사지야 등 여러음식이 있지만 타코는 어떤 원형질입니다. 고급 레스토랑에서 선보이는 비싼 타코부터 길거리에서 파는 저렴한 타코까지 들어가는 재료도 그에 따른 맛도 다릅니다. 그뿐 아니라 어머니의 손맛도 타코로 표현되며, 처음 요리를 시도하는 멕시코 사람들도 타코를 선택합니다. 위의 사진이 타코 모습입니다.우리나라의 김치가 모두 만드는 방식이 다르고 맛도 다른것처럼 멕시코에서 타코도 만드는 방식이 다르고 맛도 다릅니다. 우리나라의 김치정도가 멕시코에서 타코라고 볼 수 있습니다. 우..
서울 태국음식 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 태국 정부는 2001년부터 ‘글로벌 타이 레스토랑 프로젝트’라는 태국 음식 세계화 프로젝트를 시작했습니다. 2004년에는 태국 음식 세계화 본부인 ‘키친 오브 더 월드’가 정부 조직으로 발족해 프로젝트를 시행하고 있습니다. 태국은 세계적인 미식 국가 중 한 곳입니다. 물론 태국 현지에 가서 음식을 먹어보는 것이 제일 좋지만 여러 가지 제약이 많으니, 서울에서 한번 태국음식 맛집에 들러 그 맛을 경험해 보시는 것도 좋으리라 생각합니다. 위의 사진은 팟카파우 식당의 숨은 메뉴인 탈레투와 모습입니다.서울 태국음식 맛집 1. 팟카파우제대로 된 외국 음식으로 가득 찬 이태원에서도 명소로 인기를 얻고 있는 신흥시장 내 태국음식 전문점입니다. 오픈 주방 안..
서울 짜장면 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 서울에는 화교가 많이 살고 있습니다. 숫자가 많은 만큼 가장 큰 커뮤니티도 형성하고 있습니다. 1882년 임오군란이 일어나, 난리를 수습하는 과정에서 조선 정부는 청나라에 지원 요청을 합니다. 자기 나라 백성들을 진압하는데 외세를 끌어들이는 한심한 짓거리를 한 것인데요. 이런 게 왕권 국가의 한계점이라고 생각합니다. 아무튼 그렇게 청나라의 3,000명 군대가 대거 조선땅에 들어오면서 화교 상인과 지원 인력도 같이 들어왔는데요. 그러면서 짜장면의 역사는 시작된 것으로 보고 있습니다. 위의 사진이 진향의 가지간짜장 모습입니다. 서울 짜장면 맛집 1. 진향 가지간짜장 – 왕사부의 비법은 가지 화교 2세로 50년 업력을 자랑하는 중식의 대가 왕육성 셰프가..
남성 사계시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 남성 사계시장 인근은 원래 남성동이라는 이름으로 불렸습니다. 1960년대에 서울 도심 개발이 본격화되면서 청계천 지역에서 이주민이 많이 몰려들었습니다. 이때부터 자연스레 시장이 커졌습니다. 원래 시장은 1980년대에 재개발로 철거되었고, 현재의 골목시장으로 옮겨오게 되었습니다. 남성 사계시장은 문자 그대로 사계절 손님이 넘칩니다. 사방에 주택 지역이 몰려 있어서 인구가 많고, 또 경쟁할 만한 대형 마트도 적어서 손님이 더 몰립니다. 사계라는 이름에 어울리게 봄부터 겨울까지 사계절의 이름을 붙인 길을 갖고 있습니다. 위의 사진은 사당동 빨간 오뎅의 오뎅꼬치 모습입니다. 남성 사계시장 맛집 1. 사당동 빨간 오뎅 – 매콤한 소스가 듬뿍 남성 사계시장..
목동 깨비시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 목동 깨비시장은 1970년대에 개장했습니다. 등촌동 일대가 뒤늦게 개발된 신흥지역인데, 시장의 필요성이 있었습니다. 가게들이 하나둘씩 작게 시작해서 점차 골목으로 모여들어 이루어져 오늘의 목동 깨비시장을 이룬 것입니다. 목동 깨비시장은 도깨비시장이란 이름에서 온 것인데요. 정식 시장이 아니라 잠깐씩 반짝 판매하는 상인들이 모여 번듯한 시장을 이룬 것입니다. 위의 사진은 할범탕수육의 1인분 할범 세트 모습입니다. 목동 깨비시장 맛집 1. 할범탕수육 – 착한 가격에 배 터지는 구성 1,000원 몇 장만 있으면 알찬 구성의 메뉴를 맛볼 수 있는 진정한 서민 식당입니다. 할범 세트를 주문하면 어린 시절 학교 앞에서 먹던 맛의 떡볶이와 새콤한 소스가 일품..
영천시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 영천시장은 1960년대 공식적으로 붙은 이름입니다. 원래 조선 시대부터 있었던 것으로 전해지며, 당시에는 관동시장이라고 불렀습니다. 시장이 활성화되려면 몇 가지 조건을 갖춰야 하는데요. 첫 번째가 주민들이 즐겨 찾아야 한다입니다. 그러려면 위생적이고, 믿고 살만한 분위기가 만들어져야 합니다. 두 번째로 맛집이 많아야 합니다. 영천시장은 이 두 가지 조건을 모두 충족하고 있습니다. 영천시장 맛집 1. 영천원조 꽈배기 – 그냥 지나칠 수 없는 매력 간식 영천시장은 ‘꽈배기 성지’라고 불릴 만큼 이름난 꽈배기 맛집이 많습니다. 그중에서도 ‘영천원조 꽈배기’는 손꼽히는 곳입니다. 메뉴는 즉석에서 반죽해 바로 튀겨내는 찹쌀 꽈배기, 찹쌀 도넛, 팥 도넛 세 가..
신중앙시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 서울중앙시장은 성동시장이라는 이름으로 해방 후인 1946년 세워졌습니다. 당시엔 남대문시장, 동대문시장과 함께 3대 시장이었습니다. 특히 미곡이 유명해서 서울 소비량의 70%를 차지하기도 했습니다. 신중앙시장 맛집 1. 간판 없는 떡볶이집 – 간판이 없어도 찾아오는 곳 따로 간판을 달지 않아 ‘간판 없는 떡볶이집’이라 불리는 이곳은 늘 단골손님이 줄을 섭니다. 시장에서 가볍게, 맛있게 먹는 분식이 그리운 이들에게는 단연 최고의 맛집입니다. 특히 신선한 재료로 튀겨낸 튀김에도 많은 이가 엄지를 치켜세웁니다. 오징어 튀김 맛집으로 매스컴에도 소개됐을 정도입니다. 메뉴: 떡볶이 3,000원 순대 3,000원 튀김 2,000원(3개) 신중앙시장 맛집 2. ..
경동시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 경동시장은 동대문구 시장 권역의 핵심입니다. 1호선 청량리역 쪽으로 ‘청량리’라는 이름이 붙은 시장이 여러 개 있고, 1호선 제기동 쪽으로는 경동시장이 터줏대감입니다. 인접한 타 시장이 이름에 ‘청량리’를 붙이는 데 비해 경동시장은 독자적인 이름을 쓰고 있습니다. 위의 사진은 골목집의 콩국수 모습입니다. 경동시장 맛집 1. 골목집 – 단골손님으로 증명된 맛 이름처럼 내부가 골목과도 같은 이곳은 죽과 국수 전문점입니다. 35년 동안 변함없는 손맛에 단골이 끊이지 않고, 그 덕에 그날그날 말들어 재료를 소진하기에 늘 신선함을 유지합니다. 여름철에는 이곳의 콩국수, 열무국수만으로도 무더위를 이길 수 있습니다. 메뉴: 잔치국수, 우뭇가사리 4,000원 팥죽,..
망원시장 맛집 5군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 망원시장은 망원동의 대표 주자입니다. 망원시장은 잡화점부터 맛집까지 그야말로 없는 것 빼고 다 있는 전통시장으로 망원동의 자부심이자 자랑입니다. 망원시장 맛집 1. 반찬과 주전부리를 한 번에 ‘바삭 마차’ 다양한 수제 돈가스와 마시멜로 아이스크림 등 특색 있는 메뉴로 승부를 건 바삭 마차입니다. 여러 종류의 돈가스와 수제 소스를 같이 판매하고 있어서 밥반찬으로도 제격입니다. 망원시장 맛집 2. 학창 시절 추억의 떡볶이 맛 ‘송이네’ 학창 시절, 학교 앞 떡볶이집에서 먹었던 떡볶이의 맛을 잊을 수 있을까요. 송이네는 우리 모두의 추억을 떠올리게 하는 분식집입니다. 누구에게나 ‘다시 또 오고 싶은 집’이 되길 바라는 마음으로 운영한다는 이곳은 매일 손님들..
부천 맛집 추천을 받는다는 부천시의 소식을 안내하는 포스팅을 하겠습니다. 부천시는 2023년 4월 17일부터 6월 16일까지 부천시를 대표할 2023년 부천 맛집 추천을 받습니다. 부천시는 2022년에 이어 음식점 위생 상태를 객관적으로 평가하고 소비자 선택권을 보장하는 ‘음식점 위생 등급제’ 지정업소에만 부천 맛집 추천을 받습니다. ‘부천 맛집’ 지정기간은 3년이고 지정업소에는 인증표지판과 위생용품을 지원하고, 각종 홍보 등의 혜택이 주어집니다. 부천시 홈페이지에 부천 맛집 추천한다고 리스트가 올라옵니다. 부천 맛집 신청 자격은 음식점 위생 등급제로 지정받은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 중 영업 신고 후 1년 이상 지나간 업소입니다. 단, 프랜차이즈, 최근 1년 이내 식품위생법 위반으로 영업정지 이..
청량리시장 맛집 4군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 청량리시장은 서울 동부권역의 최대 도소매 시장 중 하나입니다. 전통시장이 예전의 영화를 잃어 가고 있는 요즘에도 이 시장은 힘이 있습니다. 서울에서 가장 싼 시장이라는 평판 때문입니다. 청량리시장이라고 했지만, 국내 최대 약재시장인 경동시장을 포함하여 9개 시장이 몰려 있습니다. 경동시장, 청량리 종합시장, 청량리전통시장, 청량리청과시장과 수산시장 등입니다. 청량리시장 맛집 1. 심가네 떡집 – 한결같은 정성에 길게 늘어선 줄 쫄깃하고 맛있는 떡으로 손님들의 입맛을 사로잡는 떡집입니다. 가래떡처럼 길게 늘어선 줄이 맛을 보장합니다. 30년 넘게 한결같은 마음으로 재료를 아낌없이 사용하지만, 손님들의 주머니 사정을 생각해 저렴한 가격에 판매하기에 너도..
서울 아귀찜 맛집 4곳을 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 아귀는 쫄깃한 지느러미와 껍질이 아주 맛있습니다. 살도 당연히 맛있고요. 무엇보다 밥통이 일미입니다. 간도 맛이 아주 좋고요. 심해어인 아귀는 힘이 아주 세서 어부들도 물리면 크게 다치기 때문에 조심스레 다룹니다. 전 아귀찜으로 만든 볶음밥을 좋아하는데요. 정말 맛있지요. 위의 사진은 옛날집 낙원아구찜 모습입니다. 서울 아귀찜 맛집 1. 옛날집 낙원 아구찜 – 원조 서울맛 원래 아귀찜은 마산에서 반쯤 건조된 꾸덕꾸덕한 아귀를 사용했지만, 1967년에 개업한 이곳은 생아귀를 사용하는 서울식 아귀찜을 처음으로 선보였습니다. 매일 새벽 싱싱한 원재료를 공수받아 주문 즉시 조리해 냅니다. 탱글탱글한 식감의 아귀찜으로 유명한 이곳은 1977년 개업한 역사적 ..
서울 감자탕 맛집 6군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 추운 겨울이라 뜨끈한 국물 음식을 찾게 됩니다. 감자탕은 국물 음식중에서도 인기로 탑급에 속하는데요. 소주 한잔에 맛있게 먹을 수 있는 서울 감자탕 맛집 6군데를 소개하겠습니다. 60~70년대에는 감자탕을 감자국으로 불렀답니다. 그래서 감자국이란 이름인데도 있습니다. 위의 사진은 시골감자국 모습입니다. 서울 감자탕 맛집 1. 시골 감자국 – 응암동 토박이 얼핏 매워 보이지만 국물을 떠서 입에 넣는 순간 “시원하다”라는 감탄이 저절로 나옵니다. 응암동 감자국 거리의 터줏대감으로 국산 돼지 등뼈와 목뼈는 물론, 국내산 재료로 엄마 손맛을 그대로 지키고 있는 맛집입니다. 주소: 서울시 은평구 응암로 174 대림시장 입구 전화번호: 02 302 8484 ..
닭튀김 맛집 5군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 서울에 있는 곳들입니다. BBQ나 교촌 같은 프랜차이즈 치킨집이 아니라 개인사업자로 운영을 하는 업체들입니다. 프랜차이즈 치킨도 좋지만 가끔씩은 시장 치킨이라고도 불리는 개인 업체 닭튀김을 맛보는 것도 괜찮으리라 생각합니다. 위의 사진은 남원 통닭 치킨 모습입니다. 닭튀김 맛집 1. 남원 통닭 – 가마솥 통닭의 원조 주문 즉시 커다란 가마솥에 튀겨내는 넉넉한 크기의 생닭과 가래떡, 꽈리고추, 고구마까지 있어 웬만한 체인점 치킨 2인분 양입니다. 닭 모래집과 닭발 튀김도 별미입니다. 주소: 서울특별시 동대문구 제기동 635-1 전화번호: 02·968 9841 위의 사진은 계동치킨 치킨 모습입니다. 닭튀김 맛집 2. 계동치킨 – 간장치킨 맛집 구미에서 19..
서울 족발 맛집 5곳을 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 족발은 정말 맛있지요. 돈만 있다면 무한정 먹고 싶은 음식 중 하나가 저는 족발입니다. 하지만 얼마 전에 족발 먹고 체해서 요즘엔 조심하고 있습니다. 서울에 사시는 분들을 위해 근처에 서울 족발 맛집이 있다면 한번 드셔보시라고 추천하는 곳 5곳을 소개하겠습니다. 서울 족발 맛집 1. 장충동 뚱뚱이할머니집 – 족발의 시조 장충동족발골목의 시작을 알린 바로 그곳입니다. 원조 족발의 맛이 궁금하다면 이곳에서 드셔야 하십니다. 3대째 이어오는 비법은 다름 아닌 국내산 재료의 신선함과 푸짐한 양입니다. 쟁반 막국수와 파전을 포함하는 세트 구성도 가성비가 좋습니다. 大가 5만 원입니다. 화요일은 휴무입니다. 장충동 뚱뚱이할머니집 주소: 서울시 중구 장충단로 17..
멸치국수 맛집 5군데를 알아보는 포스팅을 하겠습니다. 서울에 있는 곳들입니다. 멸치는 고기가 귀한 시절 손쉽게 구할 수 있는 최고의 감칠맛 내는 국물 재료였습니다. 고마운 해산물이 밀가루와 만나 국수 한 그릇을 완성했습니다. 서울에서는 도봉구 공릉동에 국수 맛집 거리를 이루고 있습니다. 거기 가면 서울 최고의 멸치국수들을 맛보실 수 있으십니다. 여기서는 공릉동 멸치국수 맛집뿐만 아니라 서울 다른 지역의 멸치국수 맛집들도 소개합니다. 위의 사진은 구포국수 사진입니다. 멸치국수 맛집 1. 성복동 구포국수 – 복고 감성 그대로 성복동에 나란히 1, 2, 3호점을 운영하는 곳입니다. 깊은 맛의 육수를 맛볼 수 있는 멸치국수와 과일 비빔장의 감칠맛 나는 비빔국수가 특기입니다. 각종 전과 튀김 등 메뉴가 다양합니다..
서울 곱창 맛집 5군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 질겅질겅 씹히는 곱창 정말 맛나지요. 서울 종로신진시장에 곱창 골목이 있습니다. 그래서 곱창을 제대로 즐기시려면 그곳에서 가셔도 되고요. 여기서는 종로신진시장에 있는 곱창 맛집뿐만 아니라 다른 서울 지역에 있는 곱창 맛집들도 함께 소개하겠습니다. 서울 곱창 맛집 1. 우대양곱 – 명품 소 곱창 신용산 맛 골목의 신흥 강자이면서 SNS 속 곱창 사진으로 유명한 곳입니다. 신선하고 품질 좋은 한우 생 곱창 전문점으로 곱창, 막창, 염통, 대창 등이 함께 나오는 모둠 구이가 인기 메뉴입니다. 볶음밥 외 차돌진칼국수로 마무리하기도 합니다. 주소: 서울시 용산구 한강대로42길 8 인스타그램: @woodae_company 서울 곱창 맛집 2. 땡초곱창 - 반반..
서울 보쌈 맛집 5군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 고기와 김치는 찰떡궁합이지요. 그냥 고기와 김치를 같이 먹어도 맛있는데 그 조합을 요리로 승화시킨 것이 바로 보쌈입니다. 또 요즘엔 김장철이라 나름대로 보쌈을 많이 해 드실 시기입니다. 여기서는 한국인의 입맛에 너무 잘 맞는 서울 보쌈 맛집 5군데를 소개하겠습니다. 서울 보쌈 맛집 1. 이조보쌈 – 청국장과 오징어까지 배추김치와 무채김치 그리고 잘 삶은 돼지고기와 오징어의 조합으로 서울의 보쌈 맛집 순위에 항상 이름을 올리는 곳입니다. 당산역 4번 출구와 바로 맞닿아 있으며, 함께 내는 청국장의 깊은 맛 또한 보쌈과 잘 어울립니다. 주소: 서울시 영등포구 당산로 244 전화번호: 02 2671 3257 서울 보쌈 맛집 2. 최부자 보쌈 – 통영 굴과..
서울 주꾸미 맛집 6군데를 알아보는 포스팅을 하겠습니다. 우연히 반찬으로 만든 주꾸미볶음이 인기가 많아 1980년대 후반부터 팔리기 시작했습니다. 매운 양념의 주꾸미를 철판에 볶아내는 것이 주메뉴입니다. 서울 주꾸미 맛집 6군데는 크게 2 동네로 나눌 수 있습니다. 용두동과 천호동인데요. 용두동이 주꾸미 정통파이고요. 천호동은 신생 파로 골라 먹는 사리가 별미인 게 특징입니다. 여기서는 서울 주꾸미 맛집 용두동 3곳 먼저 안내하고 그 후 천호동 3군데를 안내하겠습니다. 용두동 서울 주꾸미 맛집 1. 호남식당(나정순할매쭈꾸미) 신선한 주꾸미와 감칠맛이 느껴지는 매콤한 양념의 조화가 중독적입니다. 입안을 감도는 강렬한 뒷맛이 특징입니다. 천사채와 깻잎에 싸서 먹으면 풍미가 가득하고, 마지막으로 양념에 비벼 ..
서울 국수 맛집 5군데를 소개하는 포스팅을 하겠습니다. 이젠 여름이라 차가운 국수가 끌리실 것입니다. 국수는 먹으면 배가 금방 꺼지는 단점이 있지만, 맨날 밥만 먹기 지겨우니 가끔은 찾아서 먹으면 좋은 별미인데요. 여름특집으로 여름에 찾아서 먹을만한 서울 국수 맛집 5군데를 소개하겠습니다. 서울 국수 맛집 1. 이북만두 시청역과 뉴서울 호텔 사이에 좁은 골목 안에 자리를 잡은 이곳은 평양식 김치말이 국수ㆍ밥으로 유명합니다. 1954년 개업해 지금까지 사랑받고 있는 오랜 점포로 변치 않는 음식 맛을 자랑하는 만큼 시원하고, 새콤한 맛에 칼칼함까지 더해진 김치 육수가 일품입니다. 황해도 출신 사장님의 손맛 그대로 3일간 우려낸 사골 국물을 넣고 숙성한 김치 육수에 얼음까지 동동 띄어냅니다. 밥이나 국수 중 ..
부천시 맛집 30군데를 지정했다는 내용의 포스팅을 하겠습니다. 부천시는 부천시의 멋과 맛을 알리고 음식문화 발전을 위해 위생, 맛, 서비스가 우수한 부천시 맛집 을 매년 선발하고 있습니다. 여기서는 2018년도 기준 부천시 맛집 30군데를 소개하겠습니다. 올해 5월 부천시 맛집 선정계획을 수립하고 영업주와 시민들의 추천을 받아 서류심사와 2번의 현장평가 후 부천시외식업소육성위원회의 심의를 거쳐 부천시 맛집 30군데를 최종 선정하였습니다. 부천시 맛집 으로 선정된 30곳은 부천시 맛집 표지판과 지정증을 교부하고 위생물품을 지급할 예정입니다. 또 부천시 맛집 은 부천시 홈페이지에서 검색할 수 있게 하며 블로그를 이용하는 등 다양하게 부천시 맛집 30군데를 홍보할 계획입니다. 부천시는 매년 부천시에서 숨은 맛..
